FORMACIÓN DE AUDITORES HACCP

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16 Horas

Valor CL$ 156.000

Este curso tiene como fundamento la Norma ISO 19011:2018, sobre Formación de Auditores, con lo cual se aprende el proceso de una auditoria.

Tiene pre-requisitos:

Ser profesional de alguna carrera universitaria, relacionadas
con áreas de Alimentos, Biología, Química, Física, fundamentalmente, u otra carrera afín. No siendo un requisito obligatorio, pero deseable.
Haber aprobado el CURSO: de Introducción al HACCP (obligatorio) y siendo deseable conocer de la Implementación de HACCP, el cual contiene entre otros temas los elementos de un Pre-programa de implementación HACCP.
El conocimiento y dominio de estos temas representan la base de la formación del auditor HACCP.

Asisten: Todo público industria de alimentos y afines, Jefaturas, Coordinadores, Supervisores, Profesionales, personal de la empresa.

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